Canapés Frios
(escolher 7 opções)
Salada de quinoa ou grão de bico
Tartare de banana da terra
Wrap de legumes com homus
Crudités com dip de beterraba
Gaspacho com croutons e parmesão
Guacamole com caviar de tomate e pão de limão
Bruschetta de mussarela de bufala e chutney de tomates
Canapés Quentes
(escolher 3 opções)
Quiche (queijo ou abobrinha)
Vol-au-vent (alho poró ou cogumelos)
Trouxinha de ricota defumada e tomate seco
Dadinho de queijo coalho com geléia de mel e pimenta
Bowls / Cumbuquinhas
(escolher 3 opções)
Risoto de cogumelos
Risoto de limão siciliano
Risoto de queijo brie com damasco
Penne Basílico (pomodoro e manjericão)
Penne Alla Norma (pomodoro e berinjela)
Penne Alla Arrabiatta (pomodoro e pimenta calabresa)
Berinjela Parmegiana ou Crepes de ricota com espinafre
Post Festa
(escolher 1 opção)
Empanadas Argentinas
Mini Hamburguinhos
Sobremesas
(escolher 3 opções)
Tiramisu
Cheesecake
Mini lemon pie (Tortinha de limão)
Brigadeiro de colher e physalis
Mini pavlova com frutas vermelhas
Pudim cremoso de manjericão com calda de morango
Crème brûlée (baunilha, alecrim, doce de leite ou café)
Tartalete 100% cacau com chocolate semi amargo e creme de avelã
Bebidas
Água / Água com gás
Coca-cola / Coca-cola zero & Guaraná/ Guaraná zero
01 opção de suco natural (escolher entre abacaxi, laranja e melancia)
Podemos adicionar limão ou gengibre ao suco
Chá gelado (hibisco com capim cidreira, pimenta rosa e anis)
Heineken & Stella Artois
Naked Cake
Baunilha, Chocolate ou RedVelvet
Ganache de chocolate meio amargo,
Mascarpone com frutas vermelhas,
Limão Siciliano ou Doce de leite
Mesa de café com petit fours