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PINTERO

'VEGGIE'

Coquetel Volante

de 20 à 120 convidados

CANAPÉS FRIOS

(escolher 7 opções)

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Salada de quinoa ou grão de bico

Tartare de banana da terra

Wrap de legumes com homus

Crudités com dip de beterraba

Gaspacho com croutons e parmesão

Guacamole com caviar de tomate e pão de limão

Bruschetta de mussarela de bufala e chutney de tomates

CANAPÉS QUENTES

(escolher 3 opções)

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Quiche (queijo ou abobrinha)

Vol-au-vent (alho poró ou cogumelos)

Trouxinha de ricota defumada e tomate seco

Dadinho de queijo coalho com geléia de mel e pimenta

BOWLS

(escolher 3 opções)

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Risoto de cogumelos

Risoto de limão siciliano

Risoto de queijo brie com damasco

Penne Basílico (pomodoro e manjericão)

Penne Alla Norma (pomodoro e berinjela)

Penne Alla Arrabiatta (pomodoro  e pimenta calabresa)

Berinjela Parmegiana ou Crepes de ricota com espinafre

POST FESTA

(escolher 1 sabor)

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Empanadas Argentinas

(Brida, Espinafre, Humita, ou Banana da terra)

SOBREMESA

(escolher 3 opções)

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Tiramisu

Cheesecake

Mini lemon pie

Brigadeiro de colher e physalis

Mini pavlova com frutas vermelhas

Pudim cremoso de manjericão com calda de morango

Crème brûlée (baunilha, alecrim, doce de leite, canela ou café)

Tartalete 100% cacau com chocolate semi amargo e creme de avelã